Billycan

Historische Verwendung eines Billycans, die kleineren Gefäße, über einem Lagerfeuer im Outback (1893–1894)

Ein Billycan (auch kurz billy oder billy tin bzw. in Kanada billy pot genannt) ist ein leichtgewichtiger Kochtopf aus Metall bzw. mit Emailüberzug, der über Lagerfeuern zum Wasserkochen vor allem für Tee und Kaffee genannt wird. Der Topf Billycan hat einen Metalldraht zum Tragen bzw. um ihm über das Feuer zu hängen und wird aber durchaus auch zum Kochen verwendet. Die Verwendung des Begriffs Billycan ist vor allem in Australien weit verbreitet und es wird sogar vom Australischen Nationalmuseum in Canberra als ein Symbol für das Buschleben Australiens wie die Eukalypten, Känguru und Acacia eingeordnet.[1]

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